Il fascino della Fava Tonka

Il fascino della Fava Tonka

La fava tonka è uno degli ingredienti più apprezzati e ricercati nella profumeria moderna, grazie alla sua ricchezza olfattiva e alla sua versatilità. Questo seme dall’aroma dolce e avvolgente è noto per la sua capacità di conferire profondità e sensualità alle composizioni profumate, rendendolo un elemento fondamentale in numerose fragranze di successo. Con una storia antica e un profilo aromatico complesso, la fava tonka è divenuta un simbolo di eleganza e raffinatezza.

Origini della Fava Tonka

La fava tonka, che viene estratta dal frutto di un albero chiamato Dipteryx odorata, appartiene alla famiglia delle Fabaceae e cresce principalmente nelle foreste pluviali del Sud America, in particolare in paesi come il Venezuela, il Brasile, la Guyana e il Perù. Gli alberi che producono questi semi possono raggiungere altezze di oltre 25 metri, e sono noti per la loro longevità, con alcuni esemplari che vivono fino a 100 anni. Il seme della fava tonka è contenuto all’interno di un frutto simile a una mandorla, che viene raccolto e poi essiccato al sole per diverse settimane. Durante questo processo, i semi iniziano a sviluppare il loro caratteristico aroma, che diventa più intenso e complesso man mano che la cumarina – il composto chimico principale della fava tonka – si concentra al suo interno.
La cumarina è infatti il cuore della fava tonka, responsabile del suo profumo dolce, caldo e avvolgente, con sfumature di mandorla, pistacchio, vaniglia e caramello. Questo elemento conferisce alla tonka un fascino particolare, tanto da essere utilizzata non solo nella profumeria, ma anche nella cucina più moderna e nella produzione di tabacco aromatico.

Un’essenza di lusso

La fava tonka viene utilizzata sotto forma di assoluta, un’essenza pregiata e ricca che si ottiene attraverso un processo di estrazione particolare. L’assoluta è un concentrato estremamente denso e potente, che conserva tutta la complessità olfattiva della natura. Per ottenerla, i semi di fava tonka vengono macerati in solventi volatili che, una volta evaporati, lasciano dietro di sé l’assoluta pura.
Questa essenza è particolarmente apprezzata per la sua profondità e persistenza. La sua struttura olfattiva è complessa, dato che la dolcezza è bilanciata da un fondo leggermente balsamico e speziato, con accenni di tabacco e legno.
La fava tonka, in altre parole, riesce a offrire una sinfonia di aromi che si sviluppano sulla pelle nel corso del tempo, donando alle fragranze una personalità avvolgente e intrigante.

Note Olfattive della Fava Tonka

Visto il suo essere un ingrediente multifunzionale, la fava tonka può assumere ruoli diversi all’interno di una composizione profumata. Le sue note principali sono dolci e calorose, tuttavia, il suo profilo è molto più sfaccettato e può includere anche sentori di caramello bruciato, cannella e chiodi di garofano, conferendo un’aura speziata e leggermente legnosa.
Il suo utilizzo permette di addolcire e arrotondare fragranze che potrebbero altrimenti risultare troppo secche o pungenti. Spesso la fava tonka è combinata con note orientali, speziate o ambrate, poiché il suo carattere dolce e sensuale si sposa perfettamente con ingredienti come la vaniglia, il patchouli, il sandalo e l’ambra. Questa combinazione crea profumi intensi, avvolgenti e sofisticati, particolarmente apprezzati nei mesi più freddi.

Ma, nonostante la sua dolcezza delicata, la fava tonka riesce a mantenere un equilibrio tra morbidezza e profondità. Questo le permette di essere utilizzata sia nelle fragranze femminili che in quelle maschili, rendendola uno degli ingredienti più versatili della profumeria contemporanea. La sua persistenza sulla pelle, inoltre, la rende un’ottima base per profumi che richiedono una lunga durata e una proiezione potente.

La versatilità della Fava Tonka

Una delle qualità più sorprendenti della fava tonka è la sua versatilità: pur essendo spesso associata alla dolcezza, può essere declinata in versioni sia maschili che femminili.

Nei cosiddetti profumi femminili è spesso combinata con note floreali come la rosa o il gelsomino, oppure con accenti di frutta esotica. Questa combinazione esalta la sua dolcezza e sensualità, creando fragranze romantiche e irresistibili. Alcuni profumi gourmand, ad esempio, sfruttano la sua capacità di richiamare alla mente sapori di dessert, arricchendo la composizione con vaniglia e caramello per creare un’esperienza olfattiva deliziosa e confortante.
In quelli invece dalle nuances più maschili, viene invece solitamente bilanciata con note più scure e terrose, come il legno di cedro, il vetiver, lo zafferano o il cuoio. In questo contesto, la sua dolcezza diventa un elemento di contrasto, donando alla fragranza un tocco caldo e sofisticato senza compromettere la virilità del profumo.

Profumi con Fava Tonka di The Merchant of Venice

The Merchant of Venice, celebre per la sua capacità di fondere tradizione veneziana e artigianalità profumiera, utilizza la fava tonka in diverse creazioni della sua vasta collezione. Alcuni esempi sono particolarmente degni di nota per il modo in cui questo ingrediente viene valorizzato all’interno delle composizioni. Da provare “Fava Tonka” Venezuela, della linea Accordi.